Myriam BOU KHEIR

Myriam BOU KHEIR

Chargé de cours

Centre de formation professionnelle – Chargé de Cours

Institut de gestion des entreprises – Chargé de Cours

+961 (1) 421 000 myriam.boukheir@usj.edu.lb

Un expert dévoué en santé publique avec un doctorat en nutrition en santé publique et plus de 8 ans dexpérience dans la recherche en soins de santé, la nutrition et l'enseignement universitaire. Expérience avérée dans la direction de projets de recherche à grande échelle chez Ipsos MENA et Ipsos UK, fournissant des informations exploitables à des clients de haut niveau tels que l'UNICEF, GSK, Viiv et J&J. Habile à gérer des projets multi-pays au Moyen-Orient et en Europe, en collaborant avec des équipes interfonctionnelles pour aligner la recherche sur les objectifs des clients et les exigences réglementaires.Au-delà de mes prouesses en recherche, je suis profondément passionné par l'éducation nutritionnelle, ayant développé et enseigné des cours attrayants pour différents groupes d'âge à la British International School Riyadh (BISR) et au Decathlon Youth Club. Avec un ensemble de compétences diversifiées englobant la santé publique, les cours universitaires, l'analyse nutritionnelle, l'analyse de données statistiques et les méthodologies de recherche qualitatives et quantitatives, je suis dans une position unique pour fournir des conseils et un soutien d'experts aux organisations cherchant à faire progresser les initiatives de santé publique.


Education

Diplôme Université Pays Année
PhD in Public Health Nutrition University of Chester Royaume-Uni 2021
MSc in human nutrition University of Chester Royaume-Uni 2016
Bachelor of science in Nutrition and dietetics Université Saint-Esprit- Kaslik (USEK) Liban 2015

Enseignement universitaire hors USJ

Enseignement universitaire hors USJ Pays Etablissement Date début Date fin
Lecturer Liban Phoenicia University 05/02/2024 26/07/2024
Lecturer Liban Université Libanaise (UL) 04/09/2023 31/10/2024
Teaching Assistant Royaume-Uni University of Chester 05/03/2018 16/07/2021

Domaine d’expertise

Ingénierie et technologie; Sciences

Thématiques de recherche

A soutenu avec succès une thèse de doctorat, démontrant une expertise en nutrition de santé publique et apportant des contributions significatives dans le domaine grâce à des recherches originales et à des connaissances sur les complexités de la lutte contre les maladies non transmissibles.

Publications et communications

Bou Kheir, M., Fallows, S., & Kennedy, L. (2021). The Nutrition Transition’s Effect in Lebanon: A Qualitative Study ExploringAdolescents’ Perspectives in Both Urban Rural Areas. American Journal of Qualitative Research, 5(1), 243-263.https://doi.org/10.29333/ajqr/10974Bou Kheir, M., & Fallows, S. (2020). Non-communicable Disease Prevention within the Global Health System. Global HealthInstitute. https://ghi.aub.edu.lb/ghiblog/non-communicable-disease-prevention-within-the-global-health-system/