Nathalie ASMAR YAGHI

Faculté de pharmacie – Maître de conférences

+961 (1) 421 000 nathalie.yaghi@usj.edu.lb

Maître de Conférences et coordinatrice de stages au département de nutrition de la faculté de Pharmacie de l’Université Saint Joseph, depuis 2003.Diététicienne cliniquee, avec une longue expérience dans les milieux privés et hospitaliers.Vice-présidente de l'Ordre Libanais des Diététiciens, créé en 2022.Collaboration avec les secteurs public et privé pour le développement de stratégies nutritionnelles et de campagnes éducatives : programme IYCF, stratégie nationale de nutrition. Collaboration avec le ministère des affaires sociales dans le cadre d'une étude nationale sur l'évaluation nutritionnelle de la population âgée au Liban.Sensibilise à la nutrition à travers une émission télévisée régulière de nutrition depuis 2009

Education

Diplôme	Université	Pays	Année
Doctorat en sciences nutritionnelles	Saint Joseph University of Beyrouth	Liban	2023
Master of Science	American University of Beirut (AUB)	Liban	1998
Bachelor of Science	American University of Beirut (AUB)	Liban	1993

Enseignement à l'USJ

Nutrition Communautaire<div>Nutrition en Pediatrie, Geriatrie.</div><div>Coordinatrice de stages et internship</div><div>Nutrition en periode de crise</div>

Enseignement universitaire hors USJ

Enseignement universitaire hors USJ	Pays	Etablissement	Date début	Date fin
chargée de cours Nutrition Thérapeutique	Liban	Université Saint-Esprit- Kaslik (USEK)	03/02/2014	06/02/2017

Expérience professionnelle hors USJ

Expérience professionnelle	Organisation	Date début	Date fin
poster presentation	Journees Francophones de Nutrition	06/12/2023	08/12/2023
Membre du comite: Infant and Young Children Feeding Comity Lebanon en collaboration avec l'UNICEF	Ministere de la sante libanais	01/01/2020	07/10/2020
Membre du Comité : Nutrition Task Force	ministere de la sante libanais	02/09/2019
conference sur l'alimentation des enfants	Syndicat des garderies au Liban	10/06/2017	11/06/2017
Atelier :soins dietetiques pour diabetique	USJ	11/05/2017	11/01/2018
campagne d'Education dietetique des enfants en bas age	Municilalite de Jbeil	09/01/2016	10/01/2016
Nutrition Club Consultant	Banque Audi	10/01/2014	09/01/2015
Animation atelier de cuisine santé	Beirut Cooking Festival	07/11/2013	12/11/2016
Formation de professionnels de santé pour Youth friendly Centers	UNFPA/Lebanese Ministry of Education	01/12/2011	09/01/2013
Elaboration de manuel de formation pour professionnels de santé pour Youth friendly Centers	UNFPA/Lebanese Ministry of Education	08/09/2011	06/06/2013
conference: maladies inflammatoires de l'intestin et alimentation enterale	Société Libanaise de Gastroentérologie	01/06/2010	01/06/2010
conference: Aspect nutritionnels des TCA et TCC	Associaton Libanaise des troubles du comportement cognitif	01/02/2010	02/02/2010
Diététicienne consultante/ Anchor programme Nutrition	MTV Lebanon	09/04/2009	19/07/2024
conference: child obesity treatment	AUB/ Lebanese Association for Nutrtion and Dietetics	07/05/2008	08/05/2008
CCOnference: Child Obesity: from prevention to treatment	American Overseas Dietetic Association	04/04/2007	07/04/2007
Conference: Lifestyle Issues in Children with obesity	Lebanese Association for Nutrition and Dietetics	03/03/2006	03/03/2006
Diététicienne Clinique des jeunes/ comite de redaction de site www.infosantejeunes.usj.edu.lb	USJ/CUSFC	07/07/2003	03/09/2012
Diététicienne Clinique/Communautaire	USJ/CUSFC	02/10/2000	02/09/2012
Formation Professionnelle en Néphrologie /Gastroentérologie Pédiatrique	Hopital Edouard Herriot/Lyon	01/04/1998	01/05/1998
Diététicienne Clinique	HDF	01/07/1993	01/07/2005
Diététicienne Clinique/ Consultante en Nutrition	Clinique Privée	01/07/1993	19/07/2024

Domaine d’expertise

Médecine et Santé

Thématiques de recherche

Obesity & Dietary habits, taste perception.<div>Mediterranean diet</div><div>Nutrition & dietary patterns in older adults</div><div>Frailty, nutrition and diet in older adults</div><div>Cognitive decline and diet</div>

Publications et communications

<p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">assistant professor and internship coordinator at the Nutrition Department, Saint Joseph University, Faculty of Pharmacy, since 2003. <o:p></o:p></span></p><p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">clinical dietitian in private practice, with a long experience in the private and hospital settings.<o:p></o:p></span></p><p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">Vice-president of the Lebanese Order of Dietitians established in 2022.<o:p></o:p></span></p><p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">Collaborated with the public and private sector in development of nutrition strategies and educational campaigns.<o:p></o:p></span></p><p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">Collaborated with MOSA on a national study on nutrition evaluation of elderly population in Lebanon.<o:p></o:p></span></p><p class="Body1" style="margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><span lang="EN-US" style="font-size:14.0pt;font-family:" times="" new="" roman",serif;="" mso-fareast-font-family:"times="" roman""="">-<span style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: " times="" new="" roman";="" font-size-adjust:="" none;="" font-kerning:="" auto;="" font-variant-alternates:="" normal;="" font-variant-ligatures:="" font-variant-numeric:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-position:="" font-variant-emoji:="" font-feature-settings:="" font-optical-sizing:="" font-variation-settings:="" normal;"="">       </span></span><span dir="LTR"></span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: " times="" new="" roman",="" serif;"="">She is also a TV anchor since 2009, and spreads nutrition awareness thru a regular nutrition TV show.<o:p></o:p></span></p>