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Muriel Sarrouf est docteure en droit international, spécialisée en droit international économique, et titulaire d’un master en géopolitique. Depuis 2013, elle enseigne le droit international à l’Université Saint-Joseph de Beyrouth, couvrant des domaines tels que le droit international public, le droit pénal international, le droit international économique et le droit public de l’économie en quatrième année de droit et en master. Parallèlement à sa carrière académique, elle a fondé lONG Boukra," dédiée à la préservation et à la valorisation du patrimoine matériel et immatériel du Liban.