Nathalie ASMAR YAGHI

Maître de conférences
Chef de département - Nutrition - Faculté de pharmacie

+961 (1) 421 000 nathalie.yaghi@usj.edu.lb

Maître de Conférences et coordinatrice de stages au département de nutrition de la faculté de Pharmacie de l’Université Saint Joseph, depuis 2003. Diététicienne cliniquee, avec une longue expérience dans les milieux privés et hospitaliers. Vice-présidente de l'Ordre Libanais des Diététiciens, créé en 2022. Collaboration avec les secteurs public et privé pour le développement de stratégies nutritionnelles et de campagnes éducatives : programme IYCF, stratégie nationale de nutrition. Collaboration avec le ministère des affaires sociales dans le cadre d'une étude nationale sur l'évaluation nutritionnelle de la population âgée au Liban. Sensibilise à la nutrition à travers une émission télévisée régulière de nutrition depuis 2009

Education

Diplôme Université Pays Année
Doctorat - Nutrition et diététique - option : nutrition humaine Université Saint-Joseph de Beyrouth Liban 2023
Master - Nutrition et diététique American University of Beirut Liban 1998
Licence - Nutrition et diététique American University of Beirut Liban 1993

Enseignement universitaire hors USJ

Enseignement universitaire hors USJ Pays Etablissement Date début Date fin
chargée de cours Nutrition Thérapeutique Liban Université Saint-Esprit- Kaslik (USEK) 2014-02-03 2017-02-06

Expérience professionnelle hors USJ

Expérience professionnelle Organisation Date début Date fin
Diététicienne Clinique HDF 1993-07-01 2005-07-01
Diététicienne Clinique/ Consultante en Nutrition Clinique Privée 1993-07-01 2024-07-19
Diététicienne consultante/ Anchor programme Nutrition MTV Lebanon 2009-04-09 2024-07-19
Nutrition Club Consultant Banque Audi 2014-01-10 2015-01-09
Animation atelier de cuisine santé Beirut Cooking Festival 2013-11-07 2016-11-12
Formation de professionnels de santé pour Youth friendly Centers UNFPA/Lebanese Ministry of Education 2011-12-01 2013-01-09
Diététicienne Clinique/Communautaire USJ/CUSFC 2000-10-02 2012-09-02
Diététicienne Clinique des jeunes/ comite de redaction de site www.infosantejeunes.usj.edu.lb USJ/CUSFC 2003-07-07 2012-09-03
conference sur l'alimentation des enfants Syndicat des garderies au Liban 2017-06-10 2017-06-11
campagne d'Education dietetique des enfants en bas age Municilalite de Jbeil 2016-01-09 2016-01-10
Atelier :soins dietetiques pour diabetique USJ 2017-05-11 2018-01-11
conference: maladies inflammatoires de l'intestin et alimentation enterale Société Libanaise de Gastroentérologie 2010-06-01 2010-06-01
conference: Aspect nutritionnels des TCA et TCC Associaton Libanaise des troubles du comportement cognitif 2010-02-01 2010-02-02
conference: child obesity treatment AUB/ Lebanese Association for Nutrtion and Dietetics 2008-05-07 2008-05-08
CCOnference: Child Obesity: from prevention to treatment American Overseas Dietetic Association 2007-04-04 2007-04-07
Conference: Lifestyle Issues in Children with obesity Lebanese Association for Nutrition and Dietetics 2006-03-03 2006-03-03
Elaboration de manuel de formation pour professionnels de santé pour Youth friendly Centers UNFPA/Lebanese Ministry of Education 2011-09-08 2013-06-06
Formation Professionnelle en Néphrologie /Gastroentérologie Pédiatrique Hopital Edouard Herriot/Lyon 1998-04-01 1998-05-01
Membre du Comité : Nutrition Task Force ministere de la sante libanais 2019-09-02
Membre du comite: Infant and Young Children Feeding Comity Lebanon en collaboration avec l'UNICEF Ministere de la sante libanais 2020-01-01 2020-10-07
poster presentation Journees Francophones de Nutrition 2023-12-06 2023-12-08

Domaine d’expertise

Médecine et Santé

Thématiques de recherche

Obesity & Dietary habits, taste perception.Mediterranean dietNutrition & dietary patterns in older adultsFrailty, nutrition and diet in older adultsCognitive decline and diet

Publications et communications

-       assistant professor and internship coordinator at the Nutrition Department, Saint Joseph University, Faculty of Pharmacy, since 2003. -       clinical dietitian in private practice, with a long experience in the private and hospital settings.-       Vice-president of the Lebanese Order of Dietitians established in 2022.-       Collaborated with the public and private sector in development of nutrition strategies and educational campaigns.-       Collaborated with MOSA on a national study on nutrition evaluation of elderly population in Lebanon.-       She is also a TV anchor since 2009, and spreads nutrition awareness thru a regular nutrition TV show.