Anglais
Arabic
Mira AMMAR ITANI
Chargé de cours
Faculté de pharmacie
+961 (1) 421 000 mira.ammaritani@usj.edu.lb
2003- College Protestant Francais
2003-2006: BS. Food Science & Management ( AUB)
2006-2008: MS. Food Technology ( AUB)
Education
| Diplôme | Université | Pays | Année |
|---|---|---|---|
| Master | American University of Beirut | Liban | 2008 |
Enseignement universitaire hors USJ
| Enseignement universitaire hors USJ | Pays | Etablissement | Date début | Date fin |
|---|---|---|---|---|
| 2017-02-01 | 2025-05-16 | |||
| Liban | 2017-02-01 | 2025-05-16 |
Expérience professionnelle hors USJ
| Expérience professionnelle | Organisation | Date début | Date fin |
|---|---|---|---|
| Food Technologist | Choucri Hamsani | 2009-01-01 | 2025-07-18 |
Domaine d’expertise
Médecine et Santé
Thématiques de recherche
Evaluation Sensorielle des Aliments
Publications et communications
Sensory evaluation of natural yoghurt inoculated with exopolysaccharide producing cultures
July 2018
International Journal of Food Sciences Nutrition