063WKS1L5 | Workshops and Seminars I |
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- Temps présentiel : 15 heures Charge de travail étudiant : 10 heures Méthode(s) d'évaluation : Rapport de séminaire Référence : |
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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Licence en hospitality management Licence en arts culinaires et management de la restauration |