Faculté de pharmacie | 004TECCM2 | Technologie du café + TP |
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Industrie du chocolat et des confiseries comprenant matières premières, technologie de production, de conservation et marketing de ces produits. Temps présentiel : 16 heures Charge de travail étudiant : 25 heures Méthode(s) d'évaluation : Examen final |
| Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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| Master en technologie alimentaire |