004HYGAM2 | Hygiène alimentaire & contaminants |
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Connaissances des différentes familles des désinfectants et des détergents Temps présentiel : 20 heures Charge de travail étudiant : 50 heures Méthode(s) d'évaluation : Examen final |
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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Master en technologie alimentaire |