Lien entre la chrononutrition et le statut pondéral chez les jeunes adultes libanais.

Description :

L’obésité et le surpoids demeurent aujourd’hui des problématiques centrales de santé publique, directement reliées à l’augmentation des maladies métaboliques. Au-delà des apports nutritionnels en termes de quantité et de qualité, la recherche récente met en évidence le rôle déterminant du moment des prises alimentaires dans la gestion du poids et du métabolisme. La chrononutrition, notamment sous la forme de restriction alimentaire dans une plage horaire donnée, semble favoriser la satiété, la diminution de la masse grasse et une meilleure régulation glycémique, même si les données restent hétérogènes et d’ampleur limitée. Les bénéfices apparaissent plus constants lorsque l’énergie est apportée en début de journée, mais les résultats sont freinés par la durée réduite des interventions, le manque d’uniformité dans les définitions et la difficulté à évaluer l’adhésion des participants. Dans le contexte libanais, marqué par une occidentalisation croissante des pratiques et une forte tendance aux repas tardifs, l’adaptation de ces approches nécessite une réflexion spécifique. Les jeunes adultes, particulièrement exposés aux changements de mode de vie et aux risques cardiométaboliques, constituent un groupe clé encore peu documenté. Cette étude se propose donc d’analyser l’influence des rythmes alimentaires sur le poids et l'IMC chez des étudiants libanais. Un questionnaire sera diffusé en ligne incluant des questions socio-démographiques ainsi que le CP-Q afin d'évaluer les chronotypes.

Titulaire :
HELOU THEOKARIS Nour

Contact USJ :
nour.helou@usj.edu.lb

Chercheur(s) :
Mme Nour HELOU THEOKARIS

Projet présenté au CR, le : 01/12/2025

Projet achevé auprès du CR : 01/06/2026