Ce travail pratique permet aux étudiants de maîtriser les méthodes d'extraction, de filtration, de purification et de synthèse des produits organiques. Ils appliquent les théories expliquées dans le cours en concrétisant les réactions de chimie organique telles que l'extraction de la caféine du thé, la synthèse de l'aspirine, la synthèse de la dibenzalacétone (condensation aldol), la réaction de Cannizzaro, l'oxydation chromique du menthol et la préparation de l'ester d'isoamyle. De plus, la chromatographie sur colonne est expliquée.

Temps présentiel : 15 heures

Charge de travail étudiant : 35 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final pratique, Examen partiel pratique