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063PKGHM1

Packaging and Merchandising in the Hospitality Industry

Packaging and merchandising are important tools in enforcing a brand image and creating a customer experience. In this course the students will learn the bases in packaging and merchandising for hospitality products and their derivatives.


Temps présentiel : 17.5 heures


Charge de travail étudiant : 57.5 heures


Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en hospitality management - option : gastronomie et style de vie libanais et méditerranéens
Master en hospitality management - option : luxe et style de vie