Université Saint-Joseph de Beyrouth | 063SNSAM1 | Sensorial Analysis in the Hospitality Industry |
|---|---|
|
This course will explore the basis of sensorial analysis and teach students how to appreaciate the weight of each component in developping a client experience. Temps présentiel : 17.5 heures Charge de travail étudiant : 57.5 heures |
| Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
|---|---|
| Master en hospitality management - option : gastronomie et style de vie libanais et méditerranéens Master en hospitality management - option : luxe et style de vie |