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063MACCL0

Managerial Accounting in the Hospitality Industry

The objective of this course is to teach students how to read and use financial statements and prepare budgets and the various management and control documents.


Temps présentiel : 35 heures


Charge de travail étudiant : 65 heures


Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Examen partiel

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Licence en hospitality management
Licence en hospitality management
Master en hospitality management - option : gastronomie et style de vie libanais et méditerranéens
Master en hospitality management - option : gastronomie et style de vie libanais et méditerranéens
Master en hospitality management - option : luxe et style de vie
Master en hospitality management - option : luxe et style de vie