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004TBALM1

Technologie des boissons alcoolisées + TP

Technologie des boissons alcoolisées


Temps présentiel : 20 heures


Charge de travail étudiant : 30 heures


Méthode(s) d'évaluation : Examen écrit

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en technologie alimentaire