Ce cours introduit les principes de la finance appliqués au secteur agroalimentaire. Il couvre l’analyse financière, la gestion de trésorerie, le calcul des coûts, l’évaluation des investissements et la prise de décision budgétaire. Les étudiants apprennent à utiliser des outils financiers pour planifier, contrôler et optimiser les performances économiques des entreprises agricoles et agroalimentaires.

Temps présentiel : 30 heures

Charge de travail étudiant : 20 heures

Méthode(s) d'évaluation : Evaluation - TC, Examen final, Examen partiel