Familiariser l'étudiant avec l'entreprise et sa gestion. Faire comprendre une activité dans un secteur économique à un niveau micro environnement d'une part, et macro de l'autre impact des principes de chaîne de travail, la production et de productivité.

Temps présentiel : 28 heures

Charge de travail étudiant : 12 heures

Méthode(s) d'évaluation : Exposés, Projets