Situé au cœur des montagnes du Liban-Nord, à 1500 mètres d’altitude et à 25 km de Zgharta, le village d’Ehden regroupe l’histoire, la culture, la belle nature et la délicieuse cuisine.
L’origine de son nom n’est jusqu’à présent pas certaine : il y a des sources qui croient qu’Ehden est dérivé d’Éden et d’autres pensent qu’il signifie la force et la stabilité.
D’abord, en arrivant à Ehden, vous allez certainement entendre parler de son héros Youssef Bay Karam qui en est originaire. Son histoire remonte à 1845 où son courage, son amour pour son village et sa volonté de mettre fin aux violences envers son peuple l’ont poussé à affronter les troupes ottomanes en marche pour désarmer les habitants du Nord dans une bataille où il sortit vainqueur. Karam est mort le 7 avril 1889 à Naples. Le 14 septembre 1889, son corps fut transféré à Ehden et a été gardé à la cathédrale Saint-Georges. Après toutes ces années, son corps reste en bon état ! En son hommage, une statue de bronze fut bâtie devant la cathédrale Saint Georges le 11 septembre 1932.
Ensuite, Ehden se caractérise par un aspect religieux. On trouve l’église Mar Méma qui est l’une des églises maronites les plus anciennes au Liban, construite en 749 après Jésus Christ sur l’emplacement d’un temple païen. Et actuellement, en février, l’honorable patriarche Istifan Al-Duwayhi sera déclaré bienheureux … et sur le chemin de la sainteté.
De même, vous pouvez avoir une vue globale d’Ehden depuis l’église Notre-dame du Hosn qui se situe au sommet de la montagne Notre Dame de la forteresse. C’est une église qui est très ancienne et a été restaurée en 1989. Ὰ ce niveau-là, vous appréciez le village d’Ehden au coucher du soleil en hiver : un paysage de rêve ! Dans la douce lueur du crépuscule, les montagnes du Liban s'élèvent majestueusement vers le ciel, drapées dans un manteau de neige scintillante. Le soleil couchant embrase l'horizon d'une palette de teintes orangées et roses, donnant aux nuages des nuances dorées. Aux sommets des collines, les toits des maisons villageoises se parent d'un voile immaculé, la neige déposant sa pureté sur chaque rebord. Les pins cèdres se dressent fièrement, leurs branches ployant sous le poids des cristaux givrés, tandis que les rivières serpentent délicatement dans la vallée, leurs eaux miroitant les reflets du ciel enflammé. Dans ce paysage figé dans le temps, le silence résonne harmonieusement, seulement interrompu par le murmure du vent qui caresse doucement les cimes enneigées. C'est un tableau où la nature et la tranquillité s'unissent dans une danse libanaise capturant l'essence même de la beauté du Liban au crépuscule.
En outre, vous allez certainement passer à Al Midan, au centre d’Ehden, un lieu où les activités et la vie continuent toute la nuit dans les restaurants, pubs et les cafés. Au Midan d’Ehden, vous allez découvrir les habitants généreux et hospitaliers qui vous ne laissent pas quitter avant d’avoir mangé de leur cuisine délicieuse : taboulé, kebbé nayyeh … Et surtout leur kebbé zghartawiyeh typique de la région.
Enfin, Horsh Ehden, ou la forêt d’Ehden, est un endroit pour les gens qui aiment marcher. C’est une forêt qui contient des cèdres du Liban. Aussi peut-on trouver des plantes rares et endémiques.