Marie-Noel MANSOUR KIWAN

Instructor

Faculty of Dental Medicine – Chargé de Cours

Faculty of Science – Chargé de Cours

Faculty of Sciences - Branch of Southern Lebanon – Chargé de Cours

07/731 284/5 marie-noel.mansour@usj.edu.lb

Chercheuse scientifique enthousiaste, titulaire dune maîtrise en chimie alimentaire, avec une expérience en microbiologie, génétique et bio-informatique. Désireuse dapprendre davantage et de poursuivre des classements plus élevés tout au long de ma carrière. Titulaire d'un doctorat dans le domaine des Sciences de la vie et de la terre ainsi que dans le domaine de Génie des procédés et des bioprocédés, je souhaite poursuivre mon travail de recherche et d'enseignement universitaire où je pourrai mettre à profit ma passion dans ce domaine pour inspirer et éduquer les étudiants tout en contribuant à l'excellence académique et scientifique de l'université.

Education

Degree	University	Country	Year
Doctorat en sciences de la vie et de la terre	Saint Joseph University of Beyrouth	Lebanon	2023
Master en chimie alimentaire	Saint Joseph University of Beyrouth	Lebanon	2019
Licence en sciences de la vie et de la terre-Biochimie	Saint Joseph University of Beyrouth	Lebanon	2017

Teaching at USJ

Biochimie des macromoléculesBiochimie métaboliqueBiochimie fonctionnelleEnzymologieHistologie

Areas of expertise

Engineering and Technology, Sciences

Research themes

Valorisation des déchets agricoles par digestion anaérobique

Publications and communications

•Anaerobic Digestion of Poultry Droppings in Semi-Continuous Mode Effect of their Co-Digestion with Physico-Chemical Sludge on Methane YieldMarie-Noel Mansour, Thomas Lendormi, Nicolas Louka, Richard G. Maroun, Zeina Hobaika, Jean-Louis Lanoiselle | 2023, Sustainability, 15(7), 5997. https://doi.org/10.3390/su15075997•Influence of Substrate/Inoculum Ratio, Inoculum Source, and Ammonia Inhibition on Anaerobic Digestion of Poultry WasteMarie-Noel Mansour, Thomas Lendormi, Lucie Drevillon, Amar Naji, Nicolas Louka, Richard G. Maroun, Zeina Hobaika, and Jean-Louis Lanoiselle | 2022, Environ. Technol., 1–14. https://doi.org/10.1080/09593330.2022.2157754•Prediction of Salmonella Serovars Isolated from Clinical and Food Matrices in Lebanon and Genomic-Based Investigation Focusing on Enteritidis SerovarMarie-Noel Mansour, Joseph Yaghi, Andres El Khoury, Arnaud Felten, Michel-Yves Mistou, Ali Atoui, Nicolas Radomski | 2020, Int J Food Microbiol. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108831•Serotyping and Antimicrobial Resistance of Salmonella Isolates from Food Matrices and Clinical Specimens from Lebanon, Journal of Microbiology, Biotechnology, and Food SciencesJoseph Yaghi, Grace Narguizian, Ali Atoui, Marie-Noel Mansour, Malak Ghorabi, Andre El Khoury | 2021, JMBFS. https://doi.org/10.15414/jmbfs.3565