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004DYPBM4

Propriétés biotechnologiques des matières premières alimentaires

Propriétés biotechnologiques des matières premières alimentaires


Temps présentiel : 20 heures


Charge de travail étudiant : 0 heures


Méthode(s) d'évaluation : Cours magistral

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en technologie alimentaire