C’est bientôt le temps des fêtes et de se régaler de dindes, de bûches de Noël et de toutes sortes de pâtisseries. Cependant attention au poids et aux problèmes de santé: un bon choix alimentaire s’impose alors.
Comment cela? Grâce au nutritionniste/diététicien(ne), un professionnel diplômé, formé pour gérer les personnes saines ou malades à travers une alimentation adéquate, équilibrée, variée et diversifiée. En effet, la nutrition est une discipline qui étudie les aliments, leurs composants, leurs devenirs dans l'organisme et leurs liens avec la santé. Cependant la formation en Nutrition ne confine pas l’étudiant à la diététique seulement !
La « Licence en nutrition & diététique » à l’USJ est une formation polyvalente théorique et pratique de très haut niveau s’étalant sur six semestres. Elle ouvre des voies de débouchés et de spécialisations diversifiées allant de la diététique humaine, à la nutrition du sportif, à l’industrie alimentaire, au contrôle qualité des aliments, au marketing, à la gestion de services alimentaires, aux sciences appliquées …

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Appel aux futurs ingénieurs : à partir de septembre 2019, l’ESIB ouvre ses deux années préparatoires aux Campus du Liban-Sud et du Liban-Nord de l’USJ, et toujours au Campus de Zahlé et de la Békaa.

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Depuis septembre 2018, le Service étudiant d’Information et d’Orientation (SIO) de l’USJ a commencé sa tournée dans les écoles libanaises qui sont éparpillées dans tous les recoins du Liban. Ces causeries et forums universitaires ne se limitent pas au Liban. En effet, le SIO, a visité, durant le mois de novembre, les écoles francophones d’Abu Dhabi et de Dubaï. Deux causeries ont été données avec grand succès le 19 novembre à Abu Dhabi, l’une au lycée français Théodore Monod à l’auditorium de la Sorbonne, et l’autre aux locaux du lycée français Louis Massignon. Les deux présentations se sont adressées aux élèves du cycle secondaire et à leurs parents. Mais, comment être aux Emirats sans passer par le Qatar ? Une visite a été rendue à Doha afin de présenter les formations de l’USJ aux élèves du cycle secondaire. Suite à l’invitation de l’école libanaise de Doha (LSQ), le SIO a participé à un forum universitaire qui a eu lieu le 27 novembre avec la participation d’autres universités libanaises et internationales. Durant cette même visite, le SIO s’est rendu au lycée Voltaire de Doha et a pu rencontrer les candidats intéressés.

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I joined FGM back in 2008 because I have always had the dream of becoming an entrepreneur one day... During my second year of education and as part of the university program, I had to apply for an internship and I got the chance to work with Philip Morris during summer. My determination and hard work paid off as, after my graduation, I was recruited by this huge multinational firm for the position of Consumer Engagement Executive. Being in the field and interacting with people helped me equip myself with huge knowledge and paved the way for bigger roles with the company. Today, I am on an assignment in Egypt as a Brand Manager overlooking Egypt & Levant countries. Work aside, and being a food lover, I thought about sharing my passion online so I am currently running a page on Instagram called @Grab.thefork, this is where I share reviews about my favorite places in town and around the globe by grabbing their fork and replacing it with my own branded fork. Finally, yes my entrepreneurial dream is still on and I will hopefully achieve it one day. However, I will ask you to keep in mind that nothing in life is just handed over on a silver plate, or with a “silver fork”, sometimes the opportunity does not knock, but it presents itself when you beat down the door.

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