Cette unité d’enseignement est proposée aux étudiants inscrits en Master de Technologies Industrielles. Elle est dispensée au semestre 1 da la formation de Master. Elle a comme prérequis les unités d’enseignement Chimie des solutions et Thermodynamique. Elle suppose acquises les notions d’équilibres, d’évolution et de changement d’état. Elle procure à l’étudiant les outils développés pour reconnaître et établir les lois qui régissent le comportement de mélanges à une température et pression données ainsi que lors du changement d’état. Ils établiront aussi le comportement des mélanges réels et comprendront comment l’écart à l’idéalité pourrait être interprété à l’aide du paramètre d’interaction entre les molécules. Pour la première fois, ils découvriront le cas de mélanges homogène stables et non homogènes régis par une métastabilité ou instabilité permettant l’observation de régions de démixtion. Ils sauront établir, tracer et interpréter le comportement de tous ces mélanges. Les résultats d’apprentissage de ce cours seront exploités comme base de compréhension du comportement des mélanges dans les réacteurs pour d’autres unités d’enseignement du cursus

Temps présentiel : 15 heures

Charge de travail étudiant : 75 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Participation

Référence :
- Les nouveaux précis Bréal – BREAL- « Thermodynamiques, Matériaux Inorganiques; Cours méthodes exercices résolus » J . MESPLEDE - « Thermodynamique chimique » J.P. BEYNIER ; J. MESPLEDE- BREAL - “Thermochimie” ; Exercices corrigés; Christian PICARD ; De BOECK Université - « Nouveaux Cours de Chimie » ; Jean Claude MALLET, Roger FOURNIER, Chimie Cours 2ème année MP/PT-PSI-PC - « Thermodynamique de la réaction chimique, Rappels de Cours Exercices et problèmes corrigés » ; Jean Pierre TROUILHET, ELLIPSES - Cours de chimie, thermodynamique chimique, P MORLAES ; VUIBERT - Précis de chimie Cours exercices résolus, Thermodynamique- Cinétique chimique ; J. MESPLEDE JL, QUEYREL, BREAL - Thermochimie, Diagrammes binaires, Elaboration des métaux ; Puissances, Prépas BREAL - H-Prépa Chimie, 2ème année MP-MP* PSI, PSI*, PT, PT* ; Hachette supérieure - Thermodynamique chimique, M ; CHABANEL, ELLIPSES