Ce cours permettra aux étudiants de développer leurs aptitudes à bâtir un diagnostic complet de l’environnement stratégique et construire un jugement pertinent sur la situation concurrentielle d’une entreprise, pour pouvoir prendre une décision de manière argumentée et qualifiée en proposant une stratégie simple, claire et adaptée et déclinant les implications opérationnelles et financières de cette stratégie. Les études de cas de stratégies d’entreprises permettront de développer la capacité à chercher les informations adaptées et utiliser les outils conceptuels de façon adéquate. Le but primordial de la partie Management organisationnel est d’initier les étudiants au management en général, au fonctionnement de l’organisation et des entreprises. Ceci à partir d’une compréhension du milieu d’action des managers et des fondements de la gouvernance des organisations. Le but de la partie gestion de la qualité est de comprendre comment obtenir une large implication de toute l'entreprise pour parvenir à une qualité parfaite tout en réduisant au maximum les gaspillages et les dysfonctionnements tout en améliorant en permanence les éléments de sortie (outputs) ou la performance. Suite au positionnement de l’entreprise au sein du marché, se ferait l’implémentation d’une stratégie marketing. Le but principal du Marketing est d’atteindre la satisfaction des clients, pour cela il faudra identifier les besoins et déterminer les cibles rentables. L’objectif de la partie marketing est d’initier les étudiants aux concepts et à la démarche marketing. Il permettra aux étudiants d'analyser un marché, d'élaborer une stratégie marketing, d'avoir une vision théorique et pratique des différentes composantes du marketing-mix. Il leur permettra aussi de comprendre le comportement et les processus d’achat du consommateur en B to B et B to C.

Temps présentiel : 45.5 heures

Charge de travail étudiant : 129.5 heures

Méthode(s) d'évaluation : Apprentissage par problème, Examen oral, Exposé oral, Projets, Travail de groupes, Travaux dirigés

Référence :
• Gérard –Louis Morhange- Diagnostic stratégique de l’entreprise, Sciences Po, 2014 • Safari en Pays Stratégie, Mintzberg, Ahlstrand, Lampel, Pearson Education, octobre 2009 • Choix Stratégique et Concurrence, Porter, Michael E., Economica, 1982, parution initiale Mc Millan, The Free Press, 1980 • Planification stratégique et matrice économique, Hax, Arnolodo C., et Majluf, Nicolas S., in Stratégie II, Groupe Expansion, initialement paru dans Interface 13, avril 1983 • Développer l'entreprise : la théorie des ressources et des compétences en perspectives, Samuel Grandval et Richard Soparnot, Vuibert, 2006 • Stratégie océan bleu : comment créer de nouveaux espaces stratégiques, W. Chan Kim, Renée Mauborgne, Pearson Education, London, 2010 • Guide à la planification stratégique- Marie-Eve Baron@2014 • Stratégies d’entreprises : « Frédéric le Roy » • Derray Alain, Lusseault Alain, Les structures d’entreprise, éd. Ellipses, 2006. • David Fred R., Strategic Management, éd. Pearson International, 2009. • Helfer J-P, Kalika Michel et Orsoni Jacques, Management Stratégie et organisation 8e édition, éd. Vuibert, 2010 • Norme ISO 9001 : 2015 Exigences • EFQM Model – Introduction 2013. • Rout Causes Analysis Tools – Guidelines. • Principles of Marketing (Kottler & Armstrong)