Le but de ce cours est de donner aux étudiants les notions de base en chimie pour constituer une base solide pour l’enseignement de la chimie organique et analytique, indispensables pour la compréhension ultérieure de la chimie alimentaire et la biochimie

Temps présentiel : 40 heures

Charge de travail étudiant : 73 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Examen partiel, Exposé oral, Travaux dirigés

Référence :
Intervenant : Wadih SKAFF