Ce cours explore la culture des espèces fruitières subtropicales, telles que les agrumes (oranger, citronnier), l’avocatier, le manguier, le figuier, le grenadier et d’autres espèces adaptées aux climats chauds. Il traite des exigences agroécologiques de ces cultures, des techniques de multiplication, de la conduite des vergers (plantation, irrigation, taille, fertilisation), et des pratiques de gestion intégrée des maladies et ravageurs. Une attention particulière est accordée à la qualité des fruits, à l’adaptation au changement climatique et à la durabilité des systèmes de production. Le cours vise à former les étudiants à la gestion technique et économique des vergers subtropicaux, en lien avec les marchés locaux et internationaux.

Temps présentiel : 17.5 heures

Charge de travail étudiant : 15 heures

Méthode(s) d'évaluation : Evaluation - TC, Examen final