Étude des composés organiques suivants : dérivés halogénés – alcènes et alcynes – benzène et composés aromatiques - Alcools : substitution, élimination, oxydation - Composés carbonylés : substitution sur le groupe acyle, réactions des aldéhydes et des cétones - Acides carboxyliques, esters, amides et amines. Travaux Pratiques : Extraction de la caféine de thé. Synthèse de l’aspirine. Synthèse de la dibenzalacétone (condensation aldolique). La réaction de Cannizaro. Oxydation chromique du menthol. Préparation de l’ester isoamylique. Chromatographie sur colonne.

Temps présentiel : 17.5 heures

Charge de travail étudiant : 32.5 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final pratique, Examen partiel pratique