004TEAMM4 | Technologie des eaux minérales |
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Industries des eaux en bouteille. Technologie de production, mise en bouteille et conservation. Temps présentiel : 12 heures Charge de travail étudiant : 25 heures Méthode(s) d'évaluation : Examen final |
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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Master en technologie alimentaire |