004TEAAM2

Technologie alimentaire avancée

Dernières technologies de pointes dans la conception de nouveaux aliments et leurs conditionnements


Temps présentiel : 30 heures


Charge de travail étudiant : 75 heures


Méthode(s) d'évaluation : Examen final

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en technologie alimentaire