004RSSAL4

Règles, standards & salubrité alimentaires

Règles, standards & salubrité alimentaires


Temps présentiel : 40 heures


Charge de travail étudiant : 75 heures


Méthode(s) d'évaluation : Examen final

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Licence en nutrition et diététique