La Faculté de médecine dentaire (FMD) de l'USJ joue un rôle significatif dans le secteur de la santé bucco-dentaire du pays, formant des professionnels dentaires compétents et de haute qualité depuis plus d'un siècle. Il s'agit d'une école dentaire privée à but non lucratif, l'une des trois écoles dentaires du Liban (les autres étant une école privée et une école soutenue par le gouvernement), située au cœur de Beyrouth. L'École dentaire, rattachée à la Faculté de médecine et de pharmacie de l'Université Saint-Joseph à Beyrouth, a été créée en 1920. En janvier 1975, elle est devenue la Faculté de médecine dentaire. Initialement, les études à l'École dentaire étaient un programme de trois ans et l'espace clinique se trouvait dans un environnement de dix chaises pour les stages cliniques. L'École a adopté un cours de quatre ans en octobre 1936, et la clinique dentaire a fait l'objet de plusieurs extensions en 1957, 1960, 1963 et 1969. L 'expansion et la rénovation se poursuivent à ce jour. Le régime des cinq années d'études fut appliqué à partir de 1967. Quant aux études post-universitaires, elles commencèrent en 1987 et sont actuellement en pleine expansion puisqu’elles regroupent 7 spécialités. À partir de l’année universitaire 2003-2004, la Faculté a adopté pour ses cursus le système européen de crédits transférables (ECTS). Un Doctorat d’université a aussi été instauré et la première promotion a été diplômée en 2007. Actuellement, le Centre de soins est équipé de 106 unités dentaires, en plus d’un centre de radiologie, d’un centre de chirurgie orale, d’une unité de laser et d’une unité d’urgence, de soins ponctuels et de traumatologie. De même, la Faculté comprend un  laboratoire de recherche crânio-facial qui comporte cinq unités de recherche.

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