Lutte contre les gels d’hiver par l’application de nouvelles conduites et l’isolation des bourgeons fructifères des vignes

Description :

Le Liban souffre du changement climatique global qui s’est traduit pendant deux années 2015 et 2017 par des chutes drastiques des températures hivernales causant le gel des souches de vigne. Ce projet de recherche teste l’effet de différentes méthodes d’isolation des sarments et des bourgeons, similaires à celles utilisées dans les pays très froids, sur les composantes de rendement et de qualité du vignoble de la Bekaa cv Malbec. Le but de l'application de ces techniques est la prévention des chocs et dégâts des souches, causés par les basses températures.