(+961) 1 421 000 ext maya.kharrat@usj.edu.lb
Pr. Maya Kharrat
est professeur associée à l'Université Saint-Joseph de Beyrouth avec une
expérience démontrée dans le secteur de l'enseignement supérieur, où elle a joué
un rôle au sein de la commission académique et de la mission pédagogique de
l'université. Elle s'est efforcée d'injecter dans le cursus des industries
agricoles et agroalimentaires les concepts et applications de l'innovation et
de l'entrepreneuriat, ainsi que la recherche appliquée et l'insertion
professionnelle. Elle est une experte reconnue en production de petits ruminants,
en tant que chercheuse et consultante. Elle est également membre de la
Fédération européenne des sciences animales EAAP et membre du conseil
d'administration du programme Agrytech. Pr. Kharrat est titulaire d'un doctorat
spécialisé en agronomie – spécialisé dans les productions animales de Supagro
Montpellier. Elle a été directrice de l’ESIA-M de l’USJ de septembre 2011 à
août 2023 et directrice du campus de l’USJ à Zahlé de septembre 2014 à août 2024.
• Doctorat en agronomie - Elevage des ruminants en régions chaudes
• DEA - Assurance qualité en industrie agroalimentaire
• Diplôme d'ingénieur agronome
• Spécialisation
Ingénierie et technologie; Sciences
1. Optimisation des techniques d'élevage des ruminants
2. Le lait, relation entre physiologie, cycles et
facteurs d'élevage
3. Caractérisation des populations de petits ruminants et des zones de
pâturage
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