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Photo Enseignant

Mme Mira AMMAR ITANI

Faculté de pharmacie

Chargé de cours

(+961) 1 421 000 ext mira.ammaritani@usj.edu.lb

2003- College Protestant Francais 2003-2006: BS. Food Science & Management ( AUB) 2006-2008: MS. Food Technology ( AUB)


DiplômeUniversitéPaysAnnée
Food TechnologyAmerican University of Beirut (AUB)Liban2008
Master in Food TechnologyAmerican University of Beirut (AUB)Liban2008

Enseignement universitaire hors USJPaysEtablissementDate débutDate fin
LibanBeirut Arab University (BAU)01/02/201716/05/2025

Expérience professionnelleOrganisationDate débutDate fin
Food TechnologistChoucri Hamsani01/01/200918/07/2025

Médecine et Santé

Evaluation Sensorielle des Aliments

Sensory evaluation of natural yoghurt inoculated with exopolysaccharide producing cultures July 2018 International Journal of Food Sciences Nutrition