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Un expert dévoué en santé publique avec un doctorat en nutrition en santé publique et plus de 8 ans dexpérience dans la recherche en soins de santé, la nutrition et l'enseignement universitaire. Expérience avérée dans la direction de projets de recherche à grande échelle chez Ipsos MENA et Ipsos UK, fournissant des informations exploitables à des clients de haut niveau tels que l'UNICEF, GSK, Viiv et J&J. Habile à gérer des projets multi-pays au Moyen-Orient et en Europe, en collaborant avec des équipes interfonctionnelles pour aligner la recherche sur les objectifs des clients et les exigences réglementaires. Au-delà de mes prouesses en recherche, je suis profondément passionné par l'éducation nutritionnelle, ayant développé et enseigné des cours attrayants pour différents groupes d'âge à la British International School Riyadh (BISR) et au Decathlon Youth Club. Avec un ensemble de compétences diversifiées englobant la santé publique, les cours universitaires, l'analyse nutritionnelle, l'analyse de données statistiques et les méthodologies de recherche qualitatives et quantitatives, je suis dans une position unique pour fournir des conseils et un soutien d'experts aux organisations cherchant à faire progresser les initiatives de santé publique.
| Diplôme | Université | Pays | Année |
|---|---|---|---|
| PhD in Public Health Nutrition | University of Chester | Royaume-Uni | 2021 |
| MSc in human nutrition | University of Chester | Royaume-Uni | 2016 |
| Bachelor of science in Nutrition and dietetics | Université Saint-Esprit- Kaslik (USEK) | Liban | 2015 |
| Enseignement universitaire hors USJ | Pays | Etablissement | Date début | Date fin |
|---|---|---|---|---|
| Lecturer | Liban | Phoenicia University | 05/02/2024 | 26/07/2024 |
| Lecturer | Liban | Université Libanaise (UL) | 04/09/2023 | 31/10/2024 |
| Teaching Assistant | Royaume-Uni | University of Chester | 05/03/2018 | 16/07/2021 |
Ingénierie et technologie; Sciences
A soutenu avec succès une thèse de doctorat, démontrant une expertise en nutrition de santé publique et apportant des contributions significatives dans le domaine grâce à des recherches originales et à des connaissances sur les complexités de la lutte contre les maladies non transmissibles.
Bou Kheir, M., Fallows, S., & Kennedy, L. (2021). The Nutrition Transition’s Effect in Lebanon: A Qualitative Study Exploring Adolescents’ Perspectives in Both Urban Rural Areas. American Journal of Qualitative Research, 5(1), 243-263. https://doi.org/10.29333/ajqr/10974 Bou Kheir, M., & Fallows, S. (2020). Non-communicable Disease Prevention within the Global Health System. Global Health Institute. https://ghi.aub.edu.lb/ghiblog/non-communicable-disease-prevention-within-the-global-health-system/