Mme Mounia CHIDIAC

École supérieure d'ingénieurs agroalimentaires
École supérieure d'ingénieurs d'agronomie méditerranéenne
École supérieure d'ingénieurs d'agronomie méditerranéenne Beyrouth

Chargé de cours

(+961) 1 421 000 ext mounia.chidiac@usj.edu.lb

Titulaire d'un doctorat philosophique (Ph. D) en Sciences à l’Université Libre de Bruxelles- Belgique, les intérêts de recherche portent sur le domaine du cancer de la thyroïde au niveau moléculaire pour exploiter le rôle du gène inconnu ApoL1. Une collaboration avec des chercheurs de plusieurs autres disciplines a aboutit a souligné un effet mitochondriale de l’Apol1 chez la levure « Saccharomyces cerevisiae ». Les travaux de recherche ont été publiés dans des publications de recherche, notamment Spandidos et Pathology – Research and Practice. Actuellement, enseignante à l’ESIAM - Université Saint Joseph depuis 2021 et professeur associé au département de Chimie-Biochimie à l’Université Libanaise et au département de Nutrition en tant qu’encadrante de projet de master de fin d’études en nutrition : diététique et gestion alimentaire depuis 2016. Les domaines d'enseignement comprennent la biochimie structurale, alimentaire et métabolique, la biotechnologie, la biologie cellulaire, nutrition, la bioinformatique, et la parasitologie médicale.