Dans le cadre du projet du cours de « Nutrition humaine et Diététique » donné aux étudiants en deuxième année ingénieur agronome et agroalimentaire à l’ESIAM, les étudiants, divisés en trois groupes ont réalisé des activités d’orientation dans trois différentes écoles de Zahlé destinées aux élèves de la classe de EB7 : Collège Saint-Elie des Sœurs Maronites de la Sainte Famille, Collège des sœurs des Saints-Cœurs Rassieh et Collège Oriental Basilien. Ces activités, qui ont consisté en jeux de classification des aliments sur des roues interactives et en compétitions à travers un programme de simulation informatique, ont enclenché un large enthousiasme parmi les élèves, dont les meilleurs ont décroché des prix spécialement élaborés par les étudiants de l’ESIA-M.