Ce cours vise à faire découvrir aux futurs ingénieurs la diversité des productions animales et les technicités spécifiques à chaque type d’élevage et leur faire acquérir un vocabulaire zootechnique précis

Temps présentiel : 35 heures

Charge de travail étudiant : 73 heures

Méthode(s) d'évaluation : Enquête, Examen final, Examen partiel, Exposés, Visites de terrain