004CMMGM1 | Contrôle microbiologique |
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Etudes des différentes bactéries considérées comme contaminants et les techniques de detection Temps présentiel : 54 heures Charge de travail étudiant : 24 heures Méthode(s) d'évaluation : Travaux pratiques |
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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Master spécialisé en contrôle qualité microbiologique des produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques |