École supérieure d'ingénieurs d'agronomie méditerranéenne | 076EMBAS3 | Emballage des produits alimentaires |
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Le but de ce cours est d’acquérir des connaissances sur le rôle de l’emballage dans la conservation d’un produit agroalimentaire à travers l’étude des interactions matériaux-produits. Temps présentiel : 26.25 heures Charge de travail étudiant : 47 heures Méthode(s) d'évaluation : Compte rendu, Examen final, Participation et assiduité |
| Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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| Diplôme d'ingénieur agroalimentaire |